Ne parliamo a cena
mercoledì 30 aprile 2025
Sushi (Cafè Kappa)
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Andy Warhol una volta disse: «Credo che un artista sappia fare bene qualunque cosa; cucinare, per esempio». E io ho preso alla lettera le su...
lunedì 28 aprile 2025
Torta di fragole e ricotta
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Le fragole non sono solo uno dei frutti più amati della primavera: dietro la loro dolcezza si nasconde una leggenda antichissima. Si raccont...
domenica 13 aprile 2025
Mini cake con Nutella e pinoli
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Ridere ridimensiona, alleggerisce, sdrammatizza, aiuta a scaricare lo stress. Quando era bambino, G. rideva davvero, fino a rotolarsi a terr...
martedì 25 marzo 2025
Torta di ciliegie sotto spirito
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Ieri sera a cena abbiamo parlato d’amore e altre catastrofi. Per la fretta d’intessere rapidamente una nuova relazione, M. finisce spesso i...
mercoledì 5 marzo 2025
Baccalà mantecato e composta di zucca mantovana
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Ieri sera a cena, gustando questo baccalà mantecato con composta di zucca, abbiamo parlato di amori finiti. Perché nelle relazioni che vivi...
lunedì 10 febbraio 2025
Cookies meringati con cioccolato e pistacchi
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Ieri sera a cena abbiamo parlato di fortuna, e in particolare della fortuna d'incontrare la persona giusta, al momento giusto, nel posto...
martedì 7 gennaio 2025
Torta al mango
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L'altra sera a cena abbiamo parlato d’amore e di sbagli. Una volta che si è conosciuto l’amore vero, non ci si può far andar bene qualc...
martedì 26 novembre 2024
La ruota del faraone
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Non esiste alcun sistema di convinzioni che sia intrinseco alla cultura ebraica. Ogni generazione è chiamata a individuare i propri specific...
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