Ne parliamo a cena

mercoledì 30 aprile 2025

Sushi (Cafè Kappa)

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Andy Warhol una volta disse: «Credo che un artista sappia fare bene qualunque cosa; cucinare, per esempio». E io ho preso alla lettera le su...
lunedì 28 aprile 2025

Torta di fragole e ricotta

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Le fragole non sono solo uno dei frutti più amati della primavera: dietro la loro dolcezza si nasconde una leggenda antichissima. Si raccont...
domenica 13 aprile 2025

Mini cake con Nutella e pinoli

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Ridere ridimensiona, alleggerisce, sdrammatizza, aiuta a scaricare lo stress. Quando era bambino, G. rideva davvero, fino a rotolarsi a terr...
martedì 25 marzo 2025

Torta di ciliegie sotto spirito

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Ieri sera a cena abbiamo parlato d’amore e altre catastrofi.  Per la fretta d’intessere rapidamente una nuova relazione, M. finisce spesso i...
mercoledì 5 marzo 2025

Baccalà mantecato e composta di zucca mantovana

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Ieri sera a cena, gustando questo baccalà mantecato con composta di zucca, abbiamo parlato di amori finiti.  Perché nelle relazioni che vivi...
lunedì 10 febbraio 2025

Cookies meringati con cioccolato e pistacchi

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Ieri sera a cena abbiamo parlato di fortuna, e in particolare della fortuna d'incontrare la persona giusta, al momento giusto, nel posto...
martedì 7 gennaio 2025

Torta al mango

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L'altra sera a cena abbiamo parlato d’amore e di sbagli.  Una volta che si è conosciuto l’amore vero, non ci si può far andar bene qualc...
martedì 26 novembre 2024

La ruota del faraone

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Non esiste alcun sistema di convinzioni che sia intrinseco alla cultura ebraica. Ogni generazione è chiamata a individuare i propri specific...
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Informazioni personali

La mia foto
Massimiliano De Giovanni
Sceneggiatore, editore, docente di Scrittura Creativa, è stato titolare del ristorante Sushi Café Kappa a Bologna. Le sue graphic novel sono pubblicate in Italia, Francia, Spagna e Brasile. Vive a Ferrara, dove organizza catering e corsi di cucina.
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