Ne parliamo a cena

martedì 23 maggio 2023

Parmigiana di melanzane alla pizzaiola

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L’altra sera a cena abbiamo parlato di ordine e creatività. In un’epoca dominata dagli insegnamenti di Marie Kondo c’è ancora posto per il d...
giovedì 4 maggio 2023

Filetto di salmone alla soia con salsa di cipolle ai fichi

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Ieri sera a cena abbiamo parlato di ex amici. Non è stato facile per S. tornare a fidarsi dell’amicizia. Liberarsi dei fantasmi del passato ...
domenica 2 aprile 2023

Torta glassata con crema al burro matcha

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Si dice che l’amore vero si manifesti nei piccoli gesti, negli sguardi attenti, nelle carezze inattese, nella presenza silenziosa che dice p...
domenica 26 marzo 2023

Spiedini di maiale al Lapsang Souchong

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L’altra sera a cena abbiamo parlato di yoga e di rinascita. T. ha curve dolci, nessuna tensione muscolare. In America, quei corpi che a un c...
martedì 31 gennaio 2023

Gamberi teriyaki con insalata sunomono di cetriolo e alghe wakame

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Ho scritto alcune pagine del mio nuovo romanzo, una commedia sulla differenza di età in amore che avevo immaginato inizialmente per un graph...
lunedì 19 dicembre 2022

Budino al miele e peperoncino

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Cos’hanno in comune Le avventure di Huckleberry Finn , Alice nel paese delle meraviglie , Il mago di Oz , Il giovane Holden e Harry Potter ...
domenica 13 novembre 2022

Okonomiyaki

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Una delle ricette più semplici ma appetitose del mio libro In cucina con gli anime giapponesi   (pubblicato da Kappalab) è quella degli  oko...
venerdì 22 luglio 2022

Polpette di manzo e cous cous al pomodoro

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La differenza di età tra due persone è determinante nella riuscita di un rapporto oppure no? Ieri sera a cena ci siamo trovati a consolare u...
2 commenti:
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Massimiliano De Giovanni
Sceneggiatore, editore, docente di Scrittura Creativa, è stato titolare del ristorante Sushi Café Kappa a Bologna. Le sue graphic novel sono pubblicate in Italia, Francia, Spagna e Brasile. Vive a Ferrara, dove organizza catering e corsi di cucina.
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